HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミシェル・ファロン オザンヌ NV(17） 750ml ミシェル・ファロン : 銘。Michel ミシェル・ファロン（Michel Fallon） ／ オザンヌ Fallon。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。楽天市場】ミシェル・ファロン オザンヌ グラン・クリュ ブラン・ド。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。ベルエポック　2013 ペリエ　ジュエ　エディション　プルミエール　 シャンパン。マロ発酵は自然に実施。1993年Gevrey-Chambertin Charlopin-Parizot。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ムートン シャブリ グラン クリュ 2019。新樽比率は約20%。個性派ブルゴーニュ　4本セット。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ワイン Corton Marechaudes Grand Crul。瓶内二次発酵へ移行。超希少シャトー·ラフィット1961年ハーフ（375ml）。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。ワイン　ドメーヌベルトレモ ムルソーレティレ　2022。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。【赤ワイン】Chateau Lafont シャトーラフォン2023。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ワイン Gevrey-Chambertin Clos des Chezeaux 1998。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。Opus One 2009年 と2012年まとめて①。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。ボトルなし ドンペリニヨン×レディガガ グラス2脚ストッパーセット TA1833。リザーブワインの比率は20%。フィリポナ ロワイヤル レゼルブ ノン ドゼ NV 箱つき750ml。2020年の収穫日は9/1。2008 マグナム ロゼ クリスタル ルイ ロデレール Cristal Rose。2021年6月19日ティラージュ。[レア] KENZO ESTATE / 深穏 shinon 2017 750ml。2025年3月25日デゴルジュ。グラン・エシェゾー Grands-Echezeaux 1959 赤ワイン。ドザージュ1.26g/l。Louis Brochet Réserve Particulière。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。SALON　シャンパン　 サロン2013 2015　空箱　空瓶。総生産量3,422本。Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2009。アルコール度数12.5度。岩の原ワインセット 各3本 計12本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ワイン Chateau Mouton Rothschild 1989。ガス圧は5.8気圧。ベリンジャー・プライベート・リザーブ　カベルネ・ソーヴィニヨン2015。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。SY2022　九平治　ジュブレイシャンベルタン　2019。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン